秋の調理活動

 カリっと,サツマイモチップス

10月16日に9月に掘ったお芋を使ってチップスを作りました。

ピーラーを使って,皮をむいたり,お芋を薄く切ったりしました。

ホットプレートで揚げ焼きするときは油が跳ねるため,最初はおそるおそる焼いていましたが,段々と慣れてきて,てきぱきと菜箸を扱っていました。

いつの間にか「味見役」という係ができていて,塩・コンソメの味を確認のため何回も食べていました(笑)

おいしかったようで、コンソメ味が苦手と言っていた子が「これは食べれた。」と言われるほどでした♪

サツマイモをスライスしている様子
サツマイモチップを食べている様子

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